Tous les samedis matin NJ vous propose une recette simple et sympa pour épater vos convives ou à faire avec vos enfants. Retrouvez sur le site internet de votre radio préférée la recette d’NJ...Bon appétit !




  Sablés à la pâte à tartiner et aux noisettes

Recette idéale à faire avec les enfants et pour les petits mais aussi les grands gourmands.

Préparation : 30 mn Cuisson : 15 mn Repos : 120 mn Temps total : 165 mn

Pour 4 personnes : • 75 g de beurre • 40 g de sucre de canne • 1 oeuf • 100 g de farine • 30 g à 50 g de noisettes concassées • 1/2 sachet de sucre vanillé • 2 pincées de sel • 2 cuillères à café bombées de pâte à tartiner

Préparation

• 1 Dans un saladier, battre le beurre en crème avec le sucre de canne, le tout doit blanchir un peu. Battre l’oeuf et l’ajouter au mélange. Incorporer aussi le sucre vanillé, ajouter les pincées de sel.

• 2 Puis ajouter les deux cuillères à café bombées de pâte à tartiner. Ajouter ensuite la farine et les noisettes concassées (au pilon par exemple) ou bien de la noisette en poudre dans la préparation et mélanger.

• 3 Former un boudin avec la préparation en la versant sur du papier cellophane et en enroulant celui-ci sur lui-même, et mettre au réfrigérateur pour 2 heures.

• 4 Préchauffer le four à 180°C et découper des tranches d’environ 1 cm dans le bâton de pâte. Les disposer sur la plaque du four et cuire pendant 15 minutes environ.

Pour aller plus vite, vous pouvez mettre tous les ingrédients dans un robot et ajouter 1 cuillère de pâte à tartiner en plus, pour la gourmandise bien évidemment !